Niedziela, 21 kwietnia 2024. Imieniny Jarosława, Konrada, Selmy

Wycieczka przedmiotowa uczniów Technikum nr 3

2023-03-20 12:57:48 (ost. akt: 2023-03-20 12:59:56)

17 marca 2023 roku przyszli technicy żywienia i usług gastronomicznych, uczniowie klasy IV, II i I Technikum nr 3 w Malborku, odbyli wizytą w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Maluta w Nowym Dworze Gdańskim.

Celem wycieczki było zapoznanie uczniów z funkcjonowaniem zakładu, parkiem maszynowym a w szczególności z procesem technologicznym mleka spożywczego, serów podpuszczkowych dojrzewających, masła, jogurtów, kefirów.
Dużym zainteresowaniem cieszyło się laboratorium, w którym prowadzi się analizy m.in. na zawartość wody w mleku, tłuszczu, białka, obecności antybiotyków.
Zajęcia dla uczniów wzbudziły zaciekawienie .Młodzież dowiedziała się od czego zależy jakość mleka i produktów mlecznych oraz na co zwracać uwagę przy zakupie tych artykułów.

Wycieczka była cennym źródłem wiedzy i dostarczyła wielu wrażeń.
Wyjazd zorganizowały : Ewelina Kępińska-Lipińska nauczycielka przedmiotów zawodowych i Renata Zawadzińska kierownik szkolenia praktycznego.
http://m.82-200.pl/2023/03/orig/img-20230317-wa0015-9190.jpg