środa, 30 września 2020. Imieniny Geraldy, Honoriusza, Wery

Kucharze ZSP nr 4 i CEZ gotują w Gothic Cafe

2018-05-21 09:09:24 (ost. akt: 2018-05-21 09:16:18)

14 maja 2018 roku uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 w Malborku I klasy kucharz Branżowej Szkoły I stopnia oraz uczniowie klasy III kucharz Zasadniczej Szkoły Zawodowej odbywający zajęcia praktyczne w Centrum Edukacji Zawodowej w Malborku wraz z opiekunkami: Joanną Parafiniuk, Dorotą Kęsicką-Owczarz i Dagmarą Piątkowską wybrali się na warsztaty kulinarne do restauracji Gothic Cafe&Restaurant znajdującej się w pomieszczeniach Zamku Krzyżackiego w Malborku, w skrzydle wschodnim Zamku Średniego.

Podczas wizyty uczniowie zwiedzili restaurację, zaplecze kuchenno – magazynowe, zielnik, ogród różany a także uczestniczyli w przygotowaniu poczęstunku. W letniej kuchni sporządzili miętową lemoniadę, która smakowała wszystkim niezwykle w ten słoneczny dzień oraz grillowane hamburgery. Całość spotkania umilała średniowieczna muzyka.

Wizyta odbyła się dzięki uprzejmości Szefa kuchni Pana Bogdana Gałązki a „przewodnikiem po kulinarnych smakach” był Pan Daniel Matz Executive Chef.

Archiwum: ZS4